1.压缩机供电控制方式

    超市冷柜的压缩机供电控制方式主要是通过温控器控制压缩机的供电回路通断实现温度控制的。该控制方式主要有单温控器和双温控器两种控制方式。
　　
　　（1）单温控器控制方式

    如果把温控器旋钮置于OFF（关）位置，触点开关K1断开，压缩机因无供电不工作。如果将温控器旋钮旋离OFF位置，K1闭合，接通压缩机的供电回路，压缩机电机运转，超市冷柜工作在制冷状态；当超市冷柜的箱内温度达到设置要求后，被温控器的感温管检测，使K1的触点断开，压缩机电机因失去供电而停转，超市冷柜进入保温状态。

　　（2)双温控器控制方式
 

  双温双控直冷式超市冷柜电气系统，与普通电气系统相比，多一个冷冻室温控器和电磁换向阀（简称电磁阀）。典型的双温双控超市冷柜电气系统如下图所示。

典型的双温双控超市冷柜电气系统

　　提示：该机运行绕组的供电回路中所串联的容量为3μF左右的电容，主要用于增大电机的转矩，改善功率因数和降低功耗。
　　
　　冷藏室温控器除控制冷藏室压缩机的供电电路，还控制着电磁阀的供电电路。当冷藏室温度没有达到设置的温度值时，冷藏室温控器接通压缩机的供电回路，同时切断电磁阀的供电回路，电磁阀的阀芯不动作，使冷藏室、冷冻室同时制冷。但当冷藏室温度达到设置值时，冷藏温控器便切断压缩机的供电回路，同时接通电磁阀供电回路，电磁阀的阀芯动作，使冷冻室单独制冷，从而实现了双温双控的目的。

　　2.风门控制方式

    这种温度控制方式主要用于双门间冷型超市冷柜，安装位置如上图所示。实物外形如下图所示。

双门间冷型超市冷柜

　　风门温控器对冷藏室的温度进行控制，与冷冻温控器相配合，可对冷冻室和冷藏温度分别进行控制。风门温控器都有一根细长的感温管，装在出风口附近的风道内，以检测循环冷风风温的变化。转动温度调节钮可调节循环风量的大小，从而控制冷藏室内温度的高低。

　　风门温控器工作原理与压力式温控器一样，也是利用感温剂的压力随温度升高而增大的特性，通过机械部件带动，以改变风门开启的角度，通过控制流经风门的循环风量，实现对冷藏室温度的控制。因此，此类温度控制器不接人压缩机的供电回路，所以不改变压缩机的工作状态。
　　
　　3.典型故障

  温度控制电路异常不仅会产生不能制冷、制冷效果异常的故障。若温控器的触点不能闭合或不能打开风门时，会产生冷藏室不制冷的故障；若触点吸合时间或打开风门时间短，会产生制冷效果差的故障；若触点粘连或风门不能关闭，会产生制冷过冷的故障。