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2018-07
现在基本上超市,便利店,餐馆,连锁店等都配备冷藏柜,冷藏柜作为电器设备,使用时也需要注意。尤其现在正是高温炎热的夏季,是冷藏柜使用高峰,那么在这样炎热的夏季使用冷藏柜,需要注意哪些问题呢?下面优凯制冷为您做相关介绍。很多小超市、便利店或小餐馆的老板,为了多卖饮料,喜欢把冷藏柜放在室外或门口,这样更容易招揽生意,做法可以理解,但是不可取。现在室外温度非常高,而环境温度冷藏柜对影响很大,环境温度...
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2018-06
如今,市场上主要销售冷鲜肉,农家土猪肉的连锁店也遍布各个城市,这些鲜肉售卖时需要冷藏保鲜,离不开鲜肉柜。那么鲜肉放鲜肉柜里能保鲜多久呢?鲜肉在不同的温度下,保鲜时间的长短是不一样的。我们常说的鲜肉柜,温度大概2~8度的范围,一般起到冷藏保鲜的作用,在这个温度下,理论上可以保存3天左右。但是考虑到细菌的繁殖、肉的新鲜度以及口感等,尽量在当天销售完毕,或者在2天内销售完毕,否则,冷鲜肉会发生变质...
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2018-06
一、冷库选址注意事项冷库建设要考虑很多因素和条件,制冷设备的公司通常会根据客户不同条件要求,设计最适合客户需求的冷库安装冷库。冷库选址时应该在太阳照射不到的地方,阴凉而且通风好,如果是特别小的冷库,那么就简单了,直接选择在室内建设就可以了。而且最重要的一点,冷库的四周,应该有排水的系统和设施,保持良好的防潮设备。对于大型冷库,一般来说,应该建设在货物集中、交通便利的地方,这样产品的流通和销售...
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2018-05
冷凝器是风幕柜制冷系统重要的部件,主要作用就是将高压、高温制冷剂气体的热量散发到风幕柜外部空间,这样风幕柜才能达到制冷效果,那么到底风幕柜冷凝器需不需要清理呢?答案是肯定的。很多人对风幕柜制冷系统不了解,根本不会想到冷凝器还需要清理。下面优凯冷柜和大家一起来了解一下风幕柜冷凝器清理的必要性及正确清洗方法。一、清理冷凝器的必要性 如果说压缩机是风幕柜的心脏,那么冷凝器就是风幕柜的肝脏,如果沾上...
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2018-05
用户在购买水果保鲜柜时,往往会货比三家,可是经常发现不同水果保鲜柜厂家报价差距很大,水果保鲜柜价格相差几百甚至几千,为什么不同水果保鲜柜厂家的报价差别这么大呢?水果保鲜柜价格和很多因素有关,主要有品牌知名度,产品的配置,产品的规格尺寸,产品的售后服务等几方面,下面优凯小编根据不同的因素说说水果保鲜柜价格差别很大原因。水果保鲜柜和其他冷柜一样,品牌众多,一线知名品牌如海尔三洋澳柯玛等,价格很高...
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2018-05
一、空气湿度较大时玻璃门外表面会出现凝露(此为正常现象),用抹布擦干即可。二、严禁在太阳直射的环境下使用冷柜,否则可能引起柜口变形、化货(轻微的阳光也可能造成化货);冷柜不使用时应把门打开。三、冷柜脚轮只适合在平坦的路面短距离推行,若地面不平或需要长距离推行,请使用专用运输工具。四、定期除霜,霜层过厚将影响制冷效果。冷冻室结满了冰霜,可使热量传导受到阻碍,一般结霜达5毫米厚,就应及时除霜。食...
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2018-05
冷藏展示柜的外壳与内胆之间有整体角钢架支撑,其作用相当于水泥预制板中安放有钢筋,坚固度大增。门框在内全部焊接成形后,整体一次性发泡成形,避免了因门框拼装不牢,柜门容易脱落的缺陷。现在超市大卖场里,食品种类五花八门。要求摆放食物的方式,位置,可见度,也各不相同。因此,就对于超市冷藏展示柜产品设计生产厂家来说,如何去应对超市陈列不同食物的需求,设计出符合这些要求的超市冷藏展示柜给出了一个很大的课...
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2018-04
风幕柜普遍用于需要冷藏保鲜食品饮料的超市、便利店、水果店、鲜花店、肉品类专卖店、酒店、酒吧、KTV、大排档、农产品批发市场、、咖啡馆、会所、茶叶专卖店、蛋糕房、熟食店、蔬果专卖店的保鲜制冷设备。一、产品合格的风幕柜技术参数都是完全符合国际标准生产的,经国家质量技术监督机构历年来多次抽检全部合格。二、风幕柜不仅按标准保证风幕柜的温度符合要求,还通过采用异形蒸发管并匹配适宜制冷量的机组,使质量好...
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2018-04
水果容易腐烂变质,所以保鲜很重要,在运输、储存、售卖等环节中,都离不开水果保鲜。水果保鲜在不同场合有不同方法。下面说说几种常见的水果保鲜方法。可食用的蔬果保鲜剂:有的水果蔬菜,在采摘后就需要做保鲜处理,通常用蔬果保鲜剂。这是由于这种保鲜剂在蔬果表面形成一层密封薄膜,完全阻止了氧气进入蔬果内部,从而达到延长蔬果熟化过程,增强保鲜效果的目的。由英国一家食品协会所研制成的可食用的蔬果保鲜剂。它是采...
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2018-04
随着生活水平的提高,水果成为日常生活的必需品。需求就是商机,水果店也就开遍了大街小巷。很多人也想开个自己的水果店,就需要购买水果保鲜柜,那么水果保鲜柜价格多少呢?水果保鲜柜价格多少,首先要简单了解下水果保鲜柜。水果保鲜柜主要由制冷系统和存储展示部分组成。水果的保鲜主要是通过低温冷藏来实现,所以一般只要达到最佳保鲜温度2到8度的制冷设备,都可以用作水果保鲜柜。那么水果保鲜柜价格多少就是个大的范...
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2018-04
为了使您的酸奶成品率达到百分之百,请按您按照以下规则堆放酸奶机奶杯:1、别放的太密、堆的过高:鲜奶的密度和热水相近,为加热载体空气的近千倍,因此想要将鲜奶快速升温或将酸奶快速降温,必须保证箱内空气流畅。为此奶杯不可放的密堆的高高,而是要保证有足够的空档。2、本酸奶机从下而上共有三层,每层面平为36*25CM,每层有效高度为180MM,150MM,150MM。为使各处的牛奶尽可能同步升温或降温...
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2018-04
一、制冰机噪音大的原因与解决办法1、风机噪音大——检查风机扇叶,安装螺丝钉,矫正或者紧固2、底盘是否变形——调整3、压缩机自身噪音大——调整更换4、制冷系统管路抹茶——调整走管路线二、制冰机不上水、不留水的原因与解决办法分两种情况:A...
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