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2018-09
三四个月给冷藏柜大扫除现代家庭生活离不开冷藏柜,大家都知道冷藏柜可以冷藏保鲜,以为多久都能藏得住,甚至冒着热气就放入冷藏柜,或没清洗,只简单用保鲜膜包一下就放进去,结果冷藏柜就成了细菌繁殖基地,特别是霉菌。冷藏柜里的细菌是最顽固的,所以要定期清理冷藏柜里的存货,超过三四个月的食物,就要考虑是不是该扔掉了。冷藏柜一个月清洗一次每月应该至少给冷藏柜清洁消毒一次。不要只清洗隔板,而是要整个清洗。方...
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2018-09
便利店陈列柜启动有很多情况,有的是达到温控温度,停机休息;有的是断电停机;还有的是故障停机。达到温控温度停机是正常的省电功能,不用管;故障停机需要维修;对于断电停机,需要注意,因为便利店陈列柜不可以频繁通电启动。启动便利店陈列柜运行后,如果断电停机,需要间隔4分钟以上才能通电重启,否则,有可能会烧毁压缩机电机。有关便利店陈列柜标准并未规定每小时开停机次数,一般认为每小时开停机2&md...
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2018-09
随着生活水平提高,除了淡水鱼,各种海鲜产品也上了百姓的餐桌。不仅在相对大一点的超市,遍地的海鲜店,都有各种淡水鱼或海鲜类销售。这些产品都需要冷藏保鲜处理,否则容易变质。海鲜鱼类销售需要哪些设备?一般对于处理好的产品,可以放在风幕柜、岛柜、冷冻柜等冷藏展示柜中展示销售,但是要放在包装盒里用保鲜膜包装好,以免串味及和其他食物相互影响。通常鱼类和海鲜类存储温度要求比蔬菜类低,尽量分开展示销售,如果...
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2018-09
一、便利店冷柜在使用过程中,门开启不要过于频繁,尽量减少开门次数,缩短开门时间以减少冷气外漏,节约用电。二、如果电源线损坏,因需使用专业工具,必须由特约维修人员来更换。三、不要将手指、棍子等物伸入风扇,否则有受伤危险。四、不要悬挂物品于门上,否则有使便利店冷柜倾倒、物品跌落的危险。五、不要用手直接接触压缩机,压缩机运行时表面温度很高。六、便利店冷柜表面网状入口为冷凝器吸风口,应保持其区域清洁...
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2018-08
1、便利店冷柜原材料成本便利店冷柜原材料是便利店冷柜价格的重要参考。原材料主要有不锈钢架,pvc,发泡聚氨酯,玻璃以及制冷系统,制冷系统包括压缩机,冷凝器,蒸发器,膨胀阀,铜管等。从这些原材料可以看出,影响影响便利店冷柜价格的原材料因素很多。所以随着这些原材料的上涨,便利店冷柜的成本随之上升,价格也会跟着上涨。尤其最近几年,原材料价格不断上涨是众所周知。便利店冷柜原材料成本的上涨还隐含运输费...
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2018-08
大家都知道,普通保鲜柜只可以抑制细菌生长速度,不能完全杀死细菌。那么,抗菌保鲜柜可以杀死细菌吗?下面优凯冷柜带你了解抗菌保鲜柜。 所谓得抗菌保鲜柜,是在抗菌保鲜柜中添加了抗菌剂,可以在一定时间内(国际上通行的检验标准为24小时接触)把沾污在塑料表面的微生物杀死或抑制其繁殖,保持塑料表面清洁,阻止其成为二次污染的传播源,这些微生物包括各种细菌、真菌、酵母菌、藻类,甚至某些病毒等。  将保鲜柜中...
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2018-08
便利店冷柜噪音大故障原因1、声音正常,顾客有疑虑或接受不了;2、底座放置不平或柜体未调平稳 ;3、机体内零件相碰、松动;4、管路与柜体之间因压缩机工作发生磨擦产生共震;5、压机底脚固定螺钉过松、过紧或减震橡胶垫过松(或紧)、老化或丢失;6、压机内部吊簧脱钩或座簧脱位,或压机本身噪音大;7、风机转轴间隙过大,叶片受阻或风机支架松动.便利店冷柜噪音大解决方法1、便利店冷柜重新调整平稳;2、旋紧镙...
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2018-08
用户在使用保鲜柜的时候,有时候会发现引起跳闸断电,这是什么原因呢?保鲜柜引起跳闸,有可能是漏电的原因,也有可能是用电功率超负荷。下面分别说说保鲜柜引起跳闸怎么处理。1、保鲜柜的温控器漏电保鲜柜的温控器漏电景象首要表现为:用手去接触保鲜柜的柜体时会有一些麻电感,但是压缩机正常运转且柜内的温度都很正常。这是因为一般的温控器都是安装在保鲜柜的内壁上的,保鲜柜柜内的温度改变都会让温控器的周围结露。而...
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2018-08
平常我们用的家用冰箱也好,商超保鲜柜也好,用久了都会结霜。结霜之后会产生一系列不好的因素,比如会降低保鲜柜的制冷效果,从而导致保鲜柜里的食物变质,影响其工作效率,另外还可能会使能量消耗增大,从而降低保鲜柜的使用质量及使用效果,那么导致保鲜柜结霜的原因有哪些呢?大致如下:环境潮湿,环境不够干燥,空气中含有较重的水分,保鲜柜就可能会结霜;还有就是放入的食物含水量大,比如有些水果蔬菜,放置的时间长...
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2018-08
保鲜展示柜还极易受到外部环境的影响,我们知道它的原理是压缩机通过压缩制冷剂而产生一系列的物理变化而达到制冷的效果,尤其是温度变化较大的季节,如夏季和冬季。这个时候就需要我们通过调节保鲜展示柜的温度来使它正常运作了。保鲜展示柜对于我们来说都不陌生,因为随着生活的需求,保鲜展示柜几乎遍布大大小小的便利店和超市。但是虽然我们对它不陌生,但是对它的了解也是有限的,很多需要保鲜展示柜的顾客在买回保鲜展...
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2018-08
1.冰淇淋白天存放在冰淇淋展示柜内,温度为:-16~-19度之间。冰淇淋展示柜内部设定每6小时自动除霜一次,每次6分钟,当机器在进行自动除霜时温度会升高至-5~-8之间,此为正常。2.冰淇淋晚上应移至雪柜(或冷冻柜)存放,(建议五至七天夜间将冰淇淋展示柜停机休息),温度至少为:-18~-20度之间,温度-25度为最佳状况。3.存放冰淇淋的雪柜(或冷冻柜)应实时除霜,一周除霜一或两次。4.由于...
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2018-08
冷库制冷管安装前需要彻底清除管道内、外壁的铁锈与污物,并保持内壁干燥,管子外壁除污除锈后应刷防锈漆。接下来给大家介绍几种冷库管道除污技巧。一、冷库管道人工除污  使用钢丝刷子在冷库管道内部往复拖拉,直到将管内污物以及铁锈等消除后,再用干净白布擦净,然后以干燥的压缩空气吹至管口处喷出的空气在白纸上无污物时方为合格。最后还必须采取妥善的防潮措施,将冷库管道封存待安装时启用。但这种方法劳动强度大、...
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