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开熟食店需要办哪些证件和购买哪些设备
来源:http://www.hfykzl.com发布时间:2016/5/19 15:35:02

现在创业的人很多,开一家熟食店是一个不错的选择。初次开店,有的人可能没有经验,下面简要介绍下开熟食店需要办哪些证件和购买哪些设备。

1、在办理各种证件之前,首先要为熟食店选址,因为办理相关证件需要经营地址。一般选在人流量大的地段比较好,比如菜市场边上,大型居民生活区附近,都是比较理想的选择。

2、开熟食店需要办哪些证件
开店一般需要办理营业执照和税务登记证,有个人的有企业的,视个人实际情况办理。因为是食品相关的店,还需要办理卫生许可证,办卫生许可证时,又要用到健康证。
相关证件如何办理,可以参考:
个体工商户怎样办理营业执照?http://www.hfykzl.com/news_14.html
办税务登记证需要什么材料http://www.hfykzl.com/news_12.html
去哪里办健康证?健康证办理流程http://www.hfykzl.com/news_10.html
合肥在哪里办健康证?http://www.hfykzl.com/news_11.html

3、开熟食店需要购买哪些设备
熟食柜,食物保鲜展示的必备设备,有风冷和直冷两种,建议选择风冷设备,对于其日常保养,可以参考:熟食柜使用及维护保养10点注意事项
案台和存货架,卖货和存货的设备。
不锈钢卤桶,钳子,盆,汤瓢,捞肉勾,食品夹,调料缸,制作卤制食物要用到
电子秤,至少要有两台,一台用于销售,另一台用于称重材料。
砧板,切刀,砍刀等要多备几把,因为生熟两用要分开。
微波炉,满足冬季用户需要加热的需求
电磁炉,用于一些小货制作。
如果做烤鸭,还需要烤箱
还有其他的比如冰箱,冷柜,空调,不锈钢操作台,煤气灶,饮水机,塑料袋,塑料碗,一次性筷子等日常用品。根据店面的大小及附带经营情况选择合适自己的设备。

4、开熟食店的其他注意事项
(1)需要注意各地不同的口味,比如沿海的卤味风格可能就不太适合内地居民的口味。
(2)熟食店,卫生是顾客除口味外最在意的地方。所以不管是店面还是工作人员,一定要保持干净整洁。
(3)做生意,诚信经营,热情待客,适当让利都会增加回头客的几率

本篇简要介绍了一下开熟食店需要办哪些证件和购买哪些设备,以及其他一些需要注意的地方,可能不够全面和具体。有条件的最好还是先从业学习一下相关知识再来开店,毕竟对行业了解越深,成功的几率越大。
 

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