超市,便利店一直是创业、投资的理想选择,不管大小超市便利店,冷藏保鲜柜都是必不可少的设备。水果,蔬菜,乳品,饮料,都离不开冷藏保鲜设备。尤其是随着夏天的到来,温度升高,冷藏保鲜设备需求更加明显。选择合适的冷藏保鲜柜,也是开超市便利店不得不面对的问题。
超市冷柜中,冷藏保鲜柜一般2~8度,而需要低温的冷冻柜,则在零下18度以下。根据经营需要,选择合适的超市冷柜很重要。对于超市和便利店来说,冷柜不仅需要冷藏保鲜或冷冻,还需要展示效果好。超市通常是自选方式,为了方便客户选购,要把客户需要的产品放到显眼的位置,这样才能让顾客一目了然,找到自己需要的产品,更吸引顾客购买。
![便利店冷藏展示柜](/userfiles/image/%E7%8E%BB%E7%92%83%E9%97%A8%E5%B1%95%E7%A4%BA%E6%9F%9C/6%E9%97%A8%E4%BE%BF%E5%88%A9%E5%BA%97%E6%9F%9C%E5%B8%A6%E6%B0%B4%E5%8D%B0.jpg)
对于小超市和便利店来说,选择冷柜要考虑自身实际情况:
1、由于超市或便利店要考虑经营成本,个人的话资金有限,应该买价格不高,性能比高的冷藏展示柜。当然也不能买小作坊生产的低质量产品。
2、超市,便利店如果平常销售不多,利润不高,应选择节能的超市冷柜。
3、超市冷柜,便利店展示柜要选用进口压缩机,微孔式出风,冷气均匀分布,温度更均匀,食品不风干。采用自然空气融霜,降低了电能消耗,柜内采用锈钢材料,耐腐蚀、易清洁,使用 方便,且不污染食品。人性化设计,可选择外置机组或单台整机式,增加了商品的展示性。
![超市水果蔬菜冷藏展示柜](/userfiles/image/%E6%B0%B4%E6%9E%9C%E8%94%AC%E8%8F%9C%E4%BF%9D%E9%B2%9C%E6%9F%9C/E%E5%9E%8B%E6%B0%B4%E6%9E%9C%E6%9F%9C.jpg)
4、要注意冷藏展示柜的展示效果,玻璃要通透,要有灯光照明。
5、重要的一点,要选择专业制冷设备厂家,质量和售后都有保证。